Presencia

PALABRA Y TESTIMONIO DE LA IGLESIA CATÓLICA EN CIUDAD JUÁREZ

Cuaresma en la Cocina

Cuaresma en la cocina: Lentejas en tomate y Romeritos en mole rojo

  Receta de las Oblatas del Santísimo Redentor que sirven en Ciudad Juárez, atendiendo a mujeres en situación de prostitución…   Esta Cuaresma 2017, muchos de los lectores siguen disfrutando las recetas que presentamos gracias al buen arte culinario de…

Ceviche angelical y paella a la Ángel Negro

  Ana María Ibarra El luchador Ángel Negro, sacerdote diocesano, quiso compartir con la comunidad diocesana dos exquisitas recetas de Cuaresma. Como se sabe, Angel Negro es uno de los luchadores rudos que apoya al Seminario Diocesano en la función…

Caldo de pescado con sabor a hogar

  Claudia Iveth Robles Seguimos en este camino de la Cuaresma con la preparación espiritual, en la que Periódico Presencia quiere ayudar a sus lectores, pero también quiere este año orientarlos en el arte culinario de esta temporada que indica…

Coditos con atún y capirotada de esponjas

  Ana María Ibarra En el recorrido que realiza Periódico Presencia esta Cuaresma por las cocinas de los conventos o las casas religiosas, hicimos un alto en una cocina parroquial, la de Corpus Christi, en la Colonia Héroes de México,…

Milanesa de Nopal y Lágrimas de la Virgen

  Este platillo y agua fresca vienen directo del Convento para el deleite de todos…   Claudia Iveth Robles Un platillo y una bebida muy especial son los tesoros culiniarios que compartieron con Periódico Presencia las religiosas Clarisas Capuchinas que…