• AVISO DE PRIVACIDAD
  • Horarios de Misa y Confesiones
  • Cursos y Pláticas
  • Contacto
Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Inicio
  • Local
    • Todas
    • Plan Pastoral
    • Plaza Pública
    Hace arte plástico inspirado en Jubileo de la Esperanza

    Hace arte plástico inspirado en Jubileo de la Esperanza

    Cómo educar a los hijos en la virtud de la templanza

    Cómo educar a los hijos en la virtud de la templanza

    Invitan a Congreso de Psicología Humanista

    Invitan a Congreso de Psicología Humanista

    Aprendieron en cinta sobre exorcismos

    Aprendieron en cinta sobre exorcismos

    RCCES: Sostuvieron reunión con líderes nacionales

    RCCES: Sostuvieron reunión con líderes nacionales

    Celebraron al doble en Parroquia Mártires Mexicanos

    Celebraron al doble en Parroquia Mártires Mexicanos

    Conmemoraron 10 años de Encíclica Laudato Si

    Conmemoraron 10 años de Encíclica Laudato Si

    Cómo educar a los hijos en la virtud de la castidad

    Cómo educar a los hijos en la virtud de la castidad

    La castidad: Gran virtud ayuda a vivir en libertad

    La castidad: Gran virtud ayuda a vivir en libertad

  • Nacional
    Familia y paz: Vocación y camino del Evangelio

    Familia y paz: Vocación y camino del Evangelio

    Un Papa que nos ayude a ser Iglesia cercana con todos

    Un Papa que nos ayude a ser Iglesia cercana con todos

    Familia y paz: Vocación y camino del Evangelio

    Familia y paz: Vocación y camino del Evangelio

    Ante tragedia juvenil… acompañar y consolar

    Que nadie se quede sin votar… y sin exigir

    Un frente común vs la delincuencia

    Un llamado a sumarse a la construcción de paz en México

    Un llamado a sumarse a la construcción de paz en México

    Que nadie se quede sin votar… y sin exigir

    Un llamado urgente a la acción

    Estos mártires dieron su vida por Cristo Rey en México

    Estos mártires dieron su vida por Cristo Rey en México

    Llegará aborto a Chihuahua… Buscan amortiguar su impacto

    Llegará aborto a Chihuahua… Buscan amortiguar su impacto

  • Internacional
    Reconoce Vaticano Milagro eucarístico en India

    Reconoce Vaticano Milagro eucarístico en India

    Inteligencia artificial y sabiduría para la comunicación humana

    Inteligencia artificial y sabiduría para la comunicación humana

    Busca gobierno de Texas cerrar Casa Anunciación

    Busca gobierno de Texas cerrar Casa Anunciación

    Presentan manual católico para uso de la Inteligencia artificial

    Presentan manual católico para uso de la Inteligencia artificial

    El Papa Francisco en Lisboa señala que las «derivas utilitaristas» usan y desechan la vida

    El Papa Francisco en Lisboa señala que las «derivas utilitaristas» usan y desechan la vida

    Sean mensajeros de ternura, alegría y esperanza: Papa

    Sean mensajeros de ternura, alegría y esperanza: Papa

    Instituye nueva Fundación para promover la cultura de paz

    Instituye nueva Fundación para promover la cultura de paz

    Vaticano comienza a administrar tercera dosis de la vacuna contra el COVID-19

    Vaticano comienza a administrar tercera dosis de la vacuna contra el COVID-19

    Jóvenes convocan vigilia eucarística en Valle de los Caídos en desagravio por Halloween

    Jóvenes convocan vigilia eucarística en Valle de los Caídos en desagravio por Halloween

  • Fe Católica
    Concilio de Nicea: Un hito en la historia que cambió la doctrina cristiana

    Concilio de Nicea: Un hito en la historia que cambió la doctrina cristiana

    Santa Juana de Arco: La santa más guerrera

    Santa Juana de Arco: La santa más guerrera

    León XIV, un papa agustino ¿Cuál es su espiritualidad?

    León XIV, un papa agustino ¿Cuál es su espiritualidad?

    4 señales marianas del Papa León XIV

    4 señales marianas del Papa León XIV

    Consejos de religiosas para vivir mejor la Cuaresma 2025

    Continuación de la Bula de convocación del Jubileo Ordinario del Año 2025

    Viajes de Sor María de Jesús Agreda

    Viajes de Sor María de Jesús Agreda

    La virtud de la mansedumbre y cómo conseguirla

    La virtud de la mansedumbre y cómo conseguirla

    Reciben apoyo para celebrar el Día del niño

    Reciben apoyo para celebrar el Día del niño

    María como ejemplo de madre: un kit de identidad

    María como ejemplo de madre: un kit de identidad

  • Infantil
    La Virgen de Guadalupe

    La Virgen de Guadalupe

    ¡Comienza el Adviento!

    ¡Comienza el Adviento!

    Infantil – ¡Vamos al Catecismo!

    Infantil – ¡Vamos al Catecismo!

    Infantil – ¡Felicidades Papá!

    Infantil – ¡Felicidades Papá!

    Home 1

    Infantil | Obras de Misericordia Espirituales Parte I

    Infantil | ¡Felicidades mamá!

    Infantil | ¡Felicidades mamá!

    Infantil |¡Feliz día del niño!

    Infantil |¡Feliz día del niño!

    Infantil | Las obras de misericordia corporales

    Infantil | Las obras de misericordia corporales

    Infantil – Las Obras de Misericordia Corporales

    Infantil – Las Obras de Misericordia Corporales

  • Iglesia en Comunidad
    Caminan juntos bajo la protección de san Juan Diego

    Caminan juntos bajo la protección de san Juan Diego

    ¡Feliz retiro, padre Lozoya! ¡Bienvenido, padre Javier!

    ¡Feliz retiro, padre Lozoya! ¡Bienvenido, padre Javier!

    Santo Tomás Apóstol: 25 años de fe y celebración

    Santo Tomás Apóstol: 25 años de fe y celebración

    10 hitos del pontificado de Benedicto XVI

    10 hitos del pontificado de Benedicto XVI

    Abundante amor a la Santa Patrona

    Abundante amor a la Santa Patrona

    Parroquia San Carlos Borromeo: Una comunidad de gran sencillez y enorme corazón

    Parroquia San Carlos Borromeo: Una comunidad de gran sencillez y enorme corazón

    Celebraron 45 años de parroquia con asombroso hallazgo

    Celebraron 45 años de parroquia con asombroso hallazgo

    Impulsados por la fe, han caminado juntos por 13 años

    Impulsados por la fe, han caminado juntos por 13 años

    Parroquia Santa María Magdalena

    Parroquia Santa María Magdalena

  • PDP
    Llegan a “Modelo ideal” en primera asamblea del 2020

    Llegan a “Modelo ideal” en primera asamblea del 2020

    Convocados hoy a la Asamblea de Pastoral

    Convocados hoy a la Asamblea de Pastoral

    Dimensión de Misión Permanente: Compartir la alegría del evangelio

    Dimensión de Misión Permanente: Compartir la alegría del evangelio

    Se reactiva el trabajo del Proyecto de Pastoral de la diócesis

    Se reactiva el trabajo del Proyecto de Pastoral de la diócesis

    III Asamblea de Pastoral,  un paso adelante en el PDP

    III Asamblea de Pastoral, un paso adelante en el PDP

    Dimensión Educativa, acompañamiento a los actores del sistema educativo

    Dimensión Nueva Evangelización y Catequesis: ¡todos somos misioneros!

    Comisión de Pastoral Profética: animar el proceso evangelizador

  • Edición Digital
Prescencia

Caldo de pescado con sabor a hogar

MARIO PEREZ Texto: MARIO PEREZ
24 marzo, 2017
en Cuaresma en la Cocina
Reading Time: 2 mins read

 

Claudia Iveth Robles

Seguimos en este camino de la Cuaresma con la preparación espiritual, en la que Periódico Presencia quiere ayudar a sus lectores, pero también quiere este año orientarlos en el arte culinario de esta temporada que indica abstinencia, además, por supuesto, de la oración y la caridad.

Esta semana Presencia visitó a la Congregación Misioneras de María Dolorosa, en el apostolado que realiza en la Ciudad del Niño, donde algunas de las hermanas se lucen en la cocina para alimentar a los niños que se hospedan en esa obra del fundador, monseñor Baudelio Pelayo.

Ahí las religiosas nos presentaron un delicioso platillo típico de este tiempo de Cuaresma, pero que quizá muchos no saben cómo preparar.

En la visit alas hermanas hicieron un delicioso caldo de pescado con una receta para 150 personas, que luego nos compartieron en proporción para que nuestros lectores lo puedan elaborar y disfrutar en su casa.

Con un toque de limón, y acompañado de un poco de salsa, este caldo fue la delicia de los niños, algunos de quienes incluso repitieron, gracias al rico sabor que le da las verduras y el orégano que incluye.

 

Ingredientes

para 8 personas

3 dientes de ajo

4 ramas de apio

1 manojos de cilantro

2 tomates

1 cebollas de rabo

5 zanahorias

1 cucharada sopera de oregano

4 hojas de laurel

2 cubos de caldo de camarón

20 piezas de filete de pescado

Sal al gusto

1 paquete o lata  de 226 gr de tomate

Agua la necesaria

1 barra de mantequilla

 

Preparación

Se incorpora la mantequilla en el sarten, y se guisa el ajo picado finamente, también se guise la cebolla, el apio y el tomate hasta que quede acitronada.

Ya que esté listo, se disuelven el consome de camarón en agua hirviendo. Y enseguida se le añade agua la necesaria.

Ya que este hirviendo la mezcla, se agrega el cilantro, el laurel, el oregano y sal al gusto; se añade el fielete de pescado y se agregan las zanahorias (previamente cocidas).

Se deja 10 minutos hervir y  ¡listo!.

NOTA: Se puede acompañar con arroz blanco, galletas saladas, limón y salsa al gusto.

 

Comparte esto:

  • Haz clic para compartir en Facebook (Se abre en una ventana nueva) Facebook
  • Haz clic para compartir en X (Se abre en una ventana nueva) X

Me gusta esto:

Me gusta Cargando...

Relacionado

Anterior

Coditos con atún y capirotada de esponjas

Siguiente

Presentará parroquia Encuentro Binacional de Coros

Textos Relacionados

Cuaresma en la cocina: Lentejas en tomate y Romeritos en mole rojo

Texto: MARIO PEREZ
6 abril, 2017

  Receta de las Oblatas del Santísimo Redentor que sirven en Ciudad Juárez, atendiendo a mujeres en situación de prostitución…   Esta Cuaresma 2017, muchos de los lectores siguen disfrutando las recetas...

Ceviche angelical y paella a la Ángel Negro

Texto: MARIO PEREZ
30 marzo, 2017

  Ana María Ibarra El luchador Ángel Negro, sacerdote diocesano, quiso compartir con la comunidad diocesana dos exquisitas recetas de Cuaresma. Como se sabe, Angel Negro es uno de los luchadores rudos...

Coditos con atún y capirotada de esponjas

Texto: MARIO PEREZ
24 marzo, 2017

  Ana María Ibarra En el recorrido que realiza Periódico Presencia esta Cuaresma por las cocinas de los conventos o las casas religiosas, hicimos un alto en una cocina parroquial, la de...

Milanesa de Nopal y Lágrimas de la Virgen

Texto: MARIO PEREZ
9 marzo, 2017

  Este platillo y agua fresca vienen directo del Convento para el deleite de todos…   Claudia Iveth Robles Un platillo y una bebida muy especial son los tesoros culiniarios que compartieron...

Siguiente

Presentará parroquia Encuentro Binacional de Coros

Facebook Twitter Instagram Youtube

Suscripción Digital

Podcasts Radio Guadalupana

© 2024 Diócesis de Ciudad Juárez | Perú 480 Nte Cd. Juárez, Chih.
Con el apoyo del Centro de Difusión Teológica

Sin resultados
Ver todos los resultados
  • Inicio
  • Local
  • Nacional
  • Internacional
  • Fe Católica
  • Infantil
  • Iglesia en Comunidad
  • PDP
  • Edición Digital

© 2024 Diócesis de Ciudad Juárez | Perú 480 Nte Cd. Juárez, Chih.
Con el apoyo del Centro de Difusión Teológica

Bienvenido!

Ponga sus credenciales

Olvido la contraseña?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Entrar
%d