Ana María Ibarra/ Presencia
Si bien la Navidad es quizá la mejor época del año, el frío que la acompaña ocasiona estragos en el organismo humano, tanto en el sistema respiratorio, como en el digestivo. Por lo tanto, es necesario tomar precauciones y no excederse en la ingesta de comida y bebida.
Así lo explicaron las doctoras Verónica Ramírez, médico homeópata y Adriana Oaxaca, médico del Instituto Mexicano del Seguro Social.
«La Navidad es una de las mejores épocas del año, pero el frío que acompaña esta época ocasiona que consumas más aporte calórico de lo habitual para conseguir más calor y compensar», explicó la doctora Oaxaca.
Agregó que es en esta temporada cuando las personas sienten más atracción por bebidas y alimentos azucarados y con más contenido de grasa, que es lo que da el aporte calórico.
Estos excesos, señaló la doctora, afectan considerablemente a las personas, ya que su rutina cambia en estas fechas pues la mayoría deja de lado los hábitos saludables.
«Te desvelas, dejas de hacer ejercicio, comes más de la cuenta, no comes con horarios y lo que consumes son cosas que no se acostumbra comer en otras épocas del año», dijo la doctora.
El viejo refrán
Hay un refrán en la cultura popular mexicana que dice “enero y febrero, desviejadero”, en alusión a que en estos meses se registran más muertes.
Sobre ello habló la doctora Ana Verónica Ramírez, médico homéopata.
“A este fenómeno se le conoce clínicamente como “muerte estacional”. Hay referencias de su estudio y análisis desde la época de Hipócrates quien hace mención al respecto en su ensayo “Sobre aires, aguas y lugares”. De esto hace más de dos mil años, así que desde entonces estamos interesados en saber por que razón mueren mayor cantidad de personas en esas épocas del año”, explicó.
Dijo que también de acuerdo a las investigaciones más recientes, en los meses de diciembre, enero y febrero se registran mayor cantidad de defunciones entre los adultos mayores y los menores de edad, principalmente por lo extremo que pueden sentirse en esa época del año las bajas temperaturas.
“Y la culpa no solo es del clima, sino de nosotros. De nuestro estilo de vida, nuestros hábitos y costumbres, así como nuestro pensar y nuestro sentir. Todo influye en nuestros procesos de salud y enfermedad”, aseguró la profesionista.
Por ello recomendó, para que el refrán se quede sólo como un mito en la familia, comenzar a cuidarse cada uno, ayudar a los adultos mayores en este cuidado a través de los consejos que se incluyen en esta publicación.
Consultas saturadas
En alusión al tema, la doctora Oaxaca, quien trabaja en el IMSS, dijo que a finales de año o principios del siguiente, el departamento de Urgencias se ve saturado de pacientes que padecen enfermedades crónicas tales como diabetes mellitus, hipertensión arterial, entre otras frecuentes.
«Llegan mal pues la ingesta de bebidas alcohólicas y las abundantes grasas y azúcares hacen que se descompense su organismo. Otros casos son de intoxicación alimenticia, otros más son los traumatismos por los accidentes automovilísticos”, dijo.
Resaltó que los más vulnerables son los niños en cuanto a problemas respiratorios, pero también mujeres embarazadas y adultos mayores.
«Las enfermedades más comunes de la temporada son todas las relacionadas con el aparato respiratorio, infecciosas broncopulmonares y la descompensación de las enfermedades crónicas.
Un mensaje de expertas
La doctora Oaxaca invitó a tomar conciencia de esta situación y celebrar estas fiestas mesuradamente.
«Sabemos que, al excedernos con bebidas alcohólicas, dulces, chocolates, alimentos hipercalóricos, nuestro cuerpo nos pasará factura para el 2020”.
Aunque reconoció que en esta temporada es casi imposible resistirse a los alimentos y bebidas de la época, manteniendo hábitos saludables, invitó a la comunidad a hacer un esfuerzo para disfrutar las fiestas sin descuidar su salud.
Es fácil
La doctora Ramírez dijo por su parte que cuidar la salud en diciembre no es tan complicado como parece.
“Tenemos un cuerpo físico que necesita alimento bien balanceado, variado y suficiente, en ésta época abundan frutas y verduras ricas en antioxidantes y vitaminas A y C sus colores son intensos rojos, naranjas, verdes”.
Recomendó mantener las proteínas presentes en los tres alimentos del día, así como grasas vegetales y semillas oleaginosas (cacahuates, nueces, almendras y pistachos). Igualmente leguminosas como frijol, lenteja, garbanzo y haba, importantes para rellenar el “huequito en la panza sin sentirnos culpables”.
Aseguró que se puede comer pan, pastel, galleta, soda, sopas de pasta “siempre que sea una porción al día” y tener presente que las harinas y azúcares “son como el primer amor”: activan endorfinas que hacen que queramos estar todo el tiempo con ellas”.
“Y si la comida abunda en tu mesa, un buen consejo para mantener tu peso es compartir el alimento”, dijo.
“Nuestro cuerpo también necesita moverse y estar activo. Cada uno puede hacer la actividad física que más le agrade de manera constante”.
Igualmente es importante cuidar los pensamientos, pues son los que decidirán lo que vamos a comer y lo que vamos a hacer.
“¿Cómo se cuida la mente? Comienza por vigilar todo aquello que entre por tus órganos de los sentidos: lo que vemos, escuchamos, leemos , de qué hablamos y con quién. Y muy importante: aprende a poner atención sobre cómo te sientes mientras comes, y ver qué tan agradecido y feliz estás por la oportunidad maravillosa de poder saborear y tener alimentos”, concluyó.
Consejos para sobrevivir a los antojos
- No saltarse el desayuno
- Iniciar los alimentos con entradas y aperitivos a base de legumbres y verduras
- Tomar agua antes de cada comida y durante el día
- Servirse en platos pequeños y con medida para disfrutar de todos los platillos en estas fiestas
- Comer lento y despacio
- En la sobremesa no comer azúcares
- Distraer la mente cantando villancicos, o bailando
- Evitar comer por ansiedad
- Dormir lo suficiente
- No conducir ebrio
- Cuidar el dinero
- Al ir de compras dejar el carro estacionado lejos para caminar unos pasos más, utilizar las escaleras y no el ascensor
- Hacer ejercicios de respiración, de esta manera se controlan los antojos y la ansiedad
- Agradecer a Dios por todo lo bueno y lo no tan bueno que nos regaló en este año
Consejos para cuidar a adultos mayores
* Evítale cambios bruscsos de temperatura
* Cubrir bien su cabeza, boca, oídos y garganta cuando salgas con ellos.
* Revisa frecuentemente sus pies y sus piernas
* Cuidar su hidratación con agua templada, tés calientes que no quemen,
* Ofrecer alimentos balanceados en pocas cantidades y pequeños trozos
* No exceder el consumo de frutas y jugos y evitar por completo bebidas muy azucaradas (pueden diluirse con agua.
* Ayúdale a ejercitarse, anímale a salir a recibir sol siempre que se pueda
* Y escúchale con amor y paciencia.
frase…
“Mi consejo es comenzar hoy a comer bien. Comer sanamente no implica sacrificio. Sólo tenemos un cuerpo material y hay que cuidarlo desde el interior. Tan importante es lo que como y lo que hago, como qué pienso y cómo me siento en cada situación y con cada cosa que hago”.
Dra. Verónica Ramírez
“Se debe cuidar el peso ya que en este periodo tan corto se aumenta el peso corporal de forma muy rápida. Es muy importante no olvidar que el verdadero significado de la Navidad es el Nacimiento de Jesucristo en nuestros corazones. Es una oportunidad para reflexionar, renovar y reforzar nuestra fe con convicción, corrigiendo lo que nos aparta de Dios”,
Dra. Andrea Oaxaca
